Die CONCORDIA Bäckerei entstand als Social Business in Rumänien, Ploiești, am Scheideweg zwischen der Verwirklichung einer Idee und der Deckung eines wachsenden Bedarfs, um die Chancen exklusionsgefährderter junger Menschen im Bereich Bildung und Beschäftigung zu verbessern. Mit Erfolg.

BäckerIn ist ein beliebter Beruf in Rumänien, denn so wie in vielen Ländern Europas ist Brot auch in Rumänien eines der Hauptnahrungsmittel. Die Nachfrage nach gut ausgebildeten BäckerInnen ist dementsprechend hoch. In der CONCORDIA Berufsschule können benachteiligte Jugendliche diesen Beruf erlernen und später ihren Lebensunterhalt damit verdienen. Die CONCORDIA Bäckereiausbildung richtet sich an 18-25 jährige junge Erwachsene, die bislang keine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen haben und aufgrund multipler Problemlagen Schwierigkeiten bei der Arbeitsmarktintegration haben.

Im September 2018 haben 9 Jugendliche ihre Ausbildung zum/zur BäckerIn begonnen.

90 % unserer Lehrlinge wurden nach Beendigung des Arbeitstrainings erfolgreich in den Arbeitsmarkt integriert.
Ergebnis der externen Wirkungsstudie zur CONCORDIA Bäckerei

Neben der Versorgung aller CONCORDIA - Einrichtungen in Rumänien mit Brot gibt es auch viele treue KundInnen wie Kindergärten und Schulen, an die wir unsere Produkte liefern. Seit kurzem gibt es durch eine Kooperation mit IKEA die CONCORDIA-Backwaren auch in IKEA-Shops in Rumänien.

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